Villámgyors, egyszerű és nagyon-nagyon finom. Érdemes kipróbálni!
Hozzávalók a tésztához:
10 dkg olvasztott és lehűtött margarin (+ egy kicsi a forma kikenéséhez), 16 dkg cukor, 1 cs. vaniliás cukor, 1 tojás enyhén felverve, 3 púpos evőkanál kakaópor (hagyományos), 1/2 csésze tej, 1/2 csésze liszt, 1/4 teáskanál sütőpor, amit a liszthez keverünk.
1 csésze=2,5 dl.
Hozzávalók a tetejére: kb. 3 evőkanálnyi eperlekvár, étcsokoládé darabokra törve
A sütőformát kivajazzuk, a sütőt előmelegítjük, majd a megadott sorrendben összekeverjük a tészta hozzávalóit.A formába öntjük és kb. 25 percig sütjük 170-180 fokon. (tűpróba)
Kivesszük a sütőből, megkenjük az eperlekvárral, rátesszük az összetördelt csokit, majd néhány percre visszatesszük a sütőbe, hogy a csoki egy kicsit megolvadjon.
A formában hagyjuk kihülni, majd hűtőben jól lehűtjük és hidegen kínáljuk.
Az eredeti recept mandulaforgácsot is ír a tetejére, biztosan nagyon finom vele, de nekem sajnos nincs itthon és mindig elfelejtek venni, de egyszer majd úgy is kipróbálom. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése