50 dkg lisztet összekeverek egy zacskó sütőporral, ízlés szerint sóval. A liszthez hozzámorzsolok 25 dkg margarint, majd teszek bele 10 - 15 dkg reszelt sajtot, 1 egész tojást és 1 tejfölt.
Jól összedolgozom, majd 1,5-2 cm vastagra kinyújtom.
Kiszaggatom, tojással megkenem, kicsit még megsózom a tetejét, reszelt sajtot teszek rá és irány a sütő.
Én légkeveréssel sütöttem, süti üzemmódban, kb 200 fokon.
2 tepsi pogi lesz belőle.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése