Márványos kuglóf

Kedvenc kuglófomnak is itt a helye, nagyon gyorsan elkészíthető és eddig mindig tökéletes lett. :) A különlegességét a rétesliszt adja meg, én nagyon szeretem, hogy olyan grízes állagú a tésztája.
A receptet persze lehet cifrázni kis csokidarabkákkal, mazsolával, aszalt gyümölccsel is.

Hozzávalók:	3 tojás 14 dkg margarin 28 dkg porcukor 27 dkg rétesliszt 1/2 cs. sütőpor 2 dl langyos tej 1 kanál kakaó
Elkészítés:	A tojássárgáját margarinnal és porcukorral habosra verjük. A sütőport belekeverjük a lisztbe és a tejjel váltogatva keverjük bele a kikevert masszába. A 3 tojás fehérjéből keményre vert habot óvatosan belekeverjük. A tészta egyik sarkába keverjük a kakaóport és a tésztát alaposan kikent kuglófformába öntjük. A tetejére fehér tészta kerüljön. Kb 3/4-1 órát sütjük. (tűpróba)