| Hozzávalók: | 16 dkg rizs 7,5 dl tej 10 dkg cukor, vaníliáscukor 1 kávéskanál Rama 1 citrom héja 1 cs. étkezési zselatin 0,5 liter tejszín 1 cs gyümölcskocsonya gyümölcs piskótatésztához hozzávalók |
| Elkészítés: | 3 tojásból piskótát sütünk. 16 dkg rizst 7,5 dl tejjel, 5 dkg cukorral és egy van.cukorral megfőzünk, majd kihűtjük. 1 kiskanál Ramat, a citrom héját, 5 dkg cukrot belekeverünk. 0,5 dl vízben feloldunk 1 cs (10 gr) étkezési zselatint, belekeverjük a rizsbe. Fél liter tejszínt kemény habbá verünk, majd ezt is a rizshez keverjük. A rizses-tejszínes massát a kihűlt piskótára tesszük(tortaformában), a tetejére gyümölcsöt, majd gyümölcskocsonyát teszünk. Fogyasztás előtt 4-5 óra hűtést igényel. |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése